高层建筑楼层多,公用烟道空间有限。以15—21层的高层建筑为例,建筑标准规定烟道的流通截面仅为12.8平方厘米。从集烟室结构分有单层(三油路)、双层内旦式(双油路),多层集网(多油路)等。从功能结构上可分为多媒体烟机,嵌入式烟机,壁吸式、侧吸式烟机,实木型烟机等。欧式吸油烟机的外观美观,制造工艺精细,但它没有较大容量的集烟罩,适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房;
同时每台吸油烟机都附有中文使用说明书,以帮助消费者安全使用。消费者应根据自己厨房的大小和油烟的多少来选择合适的吸油烟机。还有,分体式吸油烟机的主机(吸油烟机的噪声的主要来源,包括电机和叶轮)安放在室外,这样可在很大程度上减少厨房内的噪声,是营造一个比较安静的厨房的选择。至于那些手工装配型企业,生产技术水平低,管理不善,产品和售后服务都难以---。根据厨房面积和风格选购。
欧式吸油烟机的外观美观,制造工艺精细,但它没有较大容量的集烟罩,适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房;此外,上门油烟机维修费用,站在的立场来讲,带有过滤网结构的吸油烟机可在油烟排出之前先对油烟进行过滤,这样排出的气体所带的油烟较少,可减少排出的气体对环境的污染。吸油烟机在国内经历了近20个年头,从初的顶吸式薄型吸油烟机,发展到侧吸式深型吸油烟机,又进化到了顶吸式免拆洗和欧式吸油烟机为主的状况。
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